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三顾城 牛杂面配方 湖北省牛杂面
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发布时间: 2020-06-23 01:21
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藏在襄阳几十年的老面馆,每一口都是襄阳味儿

“一直就在樊城区松鹤西路开三顾城牛肉面馆,到现在都几十年了。”

襄阳面馆哪里很,每个人的心中都有自己的答案,但是要说哪里牛肉很新鲜,那一定是樊城区松鹤西路的没错了,附近也分布着很多襄阳的老面馆。



而出名的就是这家上过电视l台的面馆,每天的生意十分火爆,很多人都愿意起个大早,哪怕跑的再远也不怕,就是为了去吃上一碗张家三顾城牛肉面。

到店的时候已经九点多了,来吃面的人还是络绎不绝,看着小l妹l妹乖乖坐着等面条的样子,不由得也想起了小时候自己吃面条的场景,妈妈总是说“你先找个位置坐到,我去端面条。”牛杂面



很多人都问为什么店名这么奇怪,其实是用襄阳文化城和刘关张三顾茅庐来取的这个店名,是把襄阳和店发展出去,希望它发扬光大。”

能作为襄阳牛肉面的代表走出湖北,讲究的就是一个原汁原味,从熬汤到选肉,老板从来都不马虎,这也是无数的老襄阳人一直支持他们的原因。牛杂面



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地址:襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号

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老襄阳人十口相传的面馆,是深夜吃货们的宵夜圣地!

一碗牛肉面,一碗黄酒,这是大多数襄阳人早餐的标配,早上不吃一口那带着牛油味的面,感觉一整天都不得劲,但有时玩至深夜,身体中蠢蠢欲动的想念,还是那一碗牛肉面

今天要安利给你们的是襄阳老店营业的面馆,三顾城牛肉面面馆,那时无论多晚,也要来他家吃上一碗牛肉面才能睡觉,那时每晚排队等一碗面,是对夜宵基本的尊重



三顾城牛肉面面馆之牛杂面

说起牛杂面,那真是大襄阳人民的心头爱!来个一两牛杂面再撒上点葱花,看着就食欲大振。

牛肠洗的很干净,浸在牛油汤里,沾着牛油入口,辣味和香味就在口腔中蔓延开来。


那吃起来口感软糯的牛肠,嚼起来特别带劲,还有点韧性,牛杂都处理的很干净,味道很足。吃完还有一点麻麻的,简直不要太过瘾。牛杂面



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襄阳烟火故乡牛杂面



襄阳人的早上,其实是要赶车。还有个理由是想吃下牛杂面。襄阳的牛杂面红通通的很是吸引人,

就是那种飘着红红的牛油,铺上厚厚的牛杂和葱花香菜的,呛鼻子的襄阳牛杂面。牛杂面

昨夜开始下雨,晚上听见雨打在雨棚上,但是很快就被空调风机掩住了。到楼下才发现地面已经有积水了。

面馆早已经开业了。氤氲的水汽里老板冒了一把豆芽,一两面,再要了碗黄酒。襄阳版早餐就开始了。如果再要根油条沾汤,嘿。。。




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